All About Durian

duh ga  nyangka ternyata  banyak sekali macam durian lokal di indonesia. . . . . . 

Durian.. Siapa yang tidak mengenal buah yang satu ini? Nama durian diambil dari ciri khas kulit buahnya yang keras dan berlekuk-lekuk tajam sehingga menyerupai duri, buah ini pun mendapat julukan "raja dari segala buah" (King of Fruit). Biasanya durian yang lebih terkenal adalah durian monthong yang berasal dari Thailand, tapi tahukah Anda bahwa durian lokal asli Indonesia pun cukup banyak dan rasanya tidak kalah dengan durian monthong. Berikut beberapa durian lokal yang cukup populer.

1.Durian Petruk (Jepara, Jawa Tengah)

                                                                                           

Buahnya berbentuk bulat telur dengan warna hijau kekuningan. Duri kulitnya berbentuk kerucut kecil dan rapat. Buahnya mempunyai bobot buah 1 – 2½ kg. Daging buah agak tebal, berlemak, berwarna kuning, bertekstur agak lembek, berserat halus, beraroma sedang atau tidak begitu tajam. Durian ini juga dijuluki "bantal emas" karena dagingnya tebal mirip bantal keemasan.

2.Durian Lai (Pampakin, Kalimantan) 

Di Kalimantan Timur disebut durian lai, di Kalimantan Selatan dan Kalimantan Tengah biasa disebut pampaken atau pampakin. Dagingnya berwarna oranye dengan rasa manis seperti ubi. Bagi penggemar durian mungkin kurang legit, kandungan alkoholnya sedikit, tapi baunya tidak terlalu menyengat.

3.Durian Matahari (Cimanggu, Bogor) 

Dinamai matahari lantaran warna dagingnya kuning cerah. Buahnya bulat panjang dengan warna kulit hijau kecokelatan dan tebal 0,5-1 cm. Durinya besar, runcing, jarang, dan bengkok. Berat buah 2 - 3,5 kg. Daging buah tebal, kering, berlemak, tekstur halus, aroma tidak tajam, dan manis. Keunggulan durian ini adalah lebih tahan hama penyakit daripada durian lainnya.

4.Durian Sukun (Karanganyar, Jawa Tengah) 

Bentuk buahnya bulat panjang dan berwarna kekuningan. Duri kulit buahnya berbentuk kerucut, kecil, dan rapat. Berat buah 1½ - 2½ kg. Daging buah sangat tebal, kering berlemak, tekstur halus, putih kekuningan, harum, dan manis.

5.Durian Otong (Parung, Bogor) 

Dikenal juga sebagai varietas durian monthong di Thailand. Buahnya memanjang dengan bagian ujung dan pangkal meruncing. Warna kulit kekuningan. Durinya berbentuk kerucut, berukuran kecil, dan agak rapat. Berat buahnya 2 - 4 kg. Daging buah tebal, kering, kurang lemak, kuning, bertekstur sangat halus, beraroma tidak begitu tajam, dan bercita rasa sangat manis.

6.Durian Gundul (Lombok, Nusa Tenggara Barat) 

Durian ini benar-benar tak ada duri sehingga membingungkan jika disebut durian. Permukaan kulitnya mirip batok kelapa, berwarna kecokelatan dan keras. Rasa dagingnya manis dan bercampur gurih sedikit pahit, tak kalah dibandingkan dengan durian monthong. Bijinya tergolong besar sementara daging buahnya tipis.

7.Durian Bokor (Majalengka, Jawa Barat) 

Dikenal juga sebagai durian aden. Buahnya berbentuk bulat panjang dengan warna kulit hijau kekuningan. Duri kulit buahnya besar tersusun jarang. Berat buah 3 - 4 kg. Warna daging buah kuning, cukup tebal, kering, aroma harum, dan sedikit manis.

8.Durian Tembaga (Kampar,  Riau) 

Bentuk buahnya bulat sempurna dengan duri kulit buahnya berbentuk lancip, langsing, dan rapat. Berat buah 2 – 3½ kg. Daging buah berwarna kuning pekat seperti tembaga, sangat tebal, berlemak, tekstur halus, sangat harum, dan sangat manis.

9.Durian Ajimah (Ciomas, Bogor) 

Durian ini mempunyai daging buah yang tebal, berwarna kuning muda, kering, dan teksturnya berserat. Rasa durian ajimah ini manis-agak pahit dan bijinya kecil.

Kuliner at Durian Ekspress

MAKAN-MAKAN YUKKZZZ. . . . . .

waktu hari jumat tanggal 19 april saya bersama teman-teman kampus habis pulang dari praktikum Ilab memutuskan untuk pergi jalan jalan ke daerah kawasan margonda depok. .  karna letak kampus kami memang di daerah sekitar situ ... sambil jalan-jalan menelusuri kawasan margonda kami menemukan sebuah tempat makan yang unik banget yaitu DURIAN EXPRESS  karna saya dan teman-teman saya hobi sekali wisata kuliner dan jalan-jalan , maka kami ber3 , saya, ana, dan leo. memutuskan buat mencicipi kedai durian tersebut..... dari pertama kali kita datang kita disambut oleh papan reklame yang besar sekali yang menggambarkan berbagai aneka makanan durian , dan replika buah durian yang menggugah selera. memang pas kita masuk kedalam kedai nya tidak begitu besar mungkin hanya mampu menampung 20 orang saja tapi suasana didalam kedai tersebut sangat rapi, cozy dan sangat menarik . . . .dan kita melihat banyak informasi tentang durian misalnya jenis-jenis durian, manfaat kita memakan buah durian, durian yang langka ditemukan dan lain-lain. . . .

kami disambut oleh mbak-mbak dan mas-mas yang pelayanan-nya sangat ramah , terkadang terlihat lucu juga. . . dan kami di kasih daftar menu untuk memesan. . . .pas kami lihat daftar menu nya banyak sekali variansi durian nya ... nama juga kedai durian express....hehehehe berarti kan banyak menjual aneka olahan durian donk pastinya :P. . . . misalnya olahan durian seperti pancake durian, surabi dengan saus durian, brownies durian, durian bakar . dan masih banyak lagi. . . . .

disini kita bisa menikmati berbagai macam olahan durian tanpa perlu menunggu datangnya musim durian. Durian Express disini memang khusus menyediakan olahan durian yang mengunggah selera, selain kita  tidak harus menunggu musimnya durian. ternyata di Durian Express juga kita bisa menikmatinya dengan harga yang sangat variatif atau tidak terlalu mahal khususnya bagi kantong mahasiswi seperti saya. . . .heheheh :P

Bagi kalian pencinta durian atau penggila durian bisa mampir tuh kalo habis jalan-jalan melewati kawasan margonda dekat kampus D gunadarma sebelahnya ada tempat makan bakmi margonda, kalau perlu kedai Durian Express dijadikan tempat tongkrongan yang asik disaat melepaskan penat dan ngobrol serta bergosip ria bersama teman-teman karena di kedai durian Express pun harga nya bersahabat buat kalian kantong para mahasiswa, selain menyediakan makanan disini ada juga loh olahan minuman durian seperti es krim durian, banana split durian dan es durian. . . nah bagi yang ga lagi ingin makan durian disini juga ada loh makanan dan minuman non durian , misalnya seperti, nasi goreng, mie goreng, burger, bihun goreng dan lain-lain. Range harga durian Express mulai dari Rp 8000 sampai dengan Rp 25000 , dengan harga yang relatif terjangkau kita bisa menikmati durian tanpa mengkhawatirkan mengahabiskan banyak uang. . . udah enak murah lagi :p

so guys buruan deh kunjungi dan nikmati ke-eksotisan buah durian dalam bentuk olahan yang menggugah selera  dan membuat perut kalian bergoyang. . . .

Kedai Durian Express ini buka setiap hari dari jam 11.00 sampai dengan jam 21.00

nah yang berminat mau tau kalo di indonesia punya banyak sekali varian buah durian simak aja blog saya selanjut-nya. . .   ^_^